三趣看

第17章 秦琅出场（第2页）

看着蛋宝战战兢兢的模样，秦琅笑着往锅中加入牛尾和适量老抽翻炒。

焯水结束的牛尾在翻炒的过程中逐渐散发出肉香，这肉香与之前的香味混合在一起，刺激性顿时少了很多，复合的香味开始有了让人垂涎的诱惑力。

看着锅中的牛尾已经充分上色，秦琅再度加入生抽、酱油和黄酒，转中火爆炒。

有了更多调味料的加入，香味在爆炒的过程中彼此交融，越发鲜明。

香料，从来都是激发肉类风味的灵魂。

嘴馋的蛋宝忍不住咽了咽口水。

还早还早，要有耐心！

翻炒完毕之后，注意到蛋宝咽口水的小动作，秦琅揉了揉它的大耳朵以示安慰，而后在锅中加入没过食材的水。

加入嫩糖色后大火烧开，再次撇去浮沫，而后转小火。

接下来，就是漫长的等待时间。

“咕噜~”

蛋宝无奈地晃了晃小脑袋。

得等一个小时的时间呢！

“不急。”秦琅定好厨房闹钟，而后从怀中摸出一本书，抱着蛋宝坐在一旁守着锅中的牛尾。

随着时间推移，牛尾的香味就连锅盖都无法掩盖，越发浓郁地占据整个厨房，久久无法散去。

直到闹钟响起，秦琅才将书收好，走向案台。

胡萝卜滚刀切成块，香菇对半切开。